10月13日,由观见、海豚外卖商学院主办,果蜂狂、象蔬蔬、顺丰同城急送、有赞团结主办的星耀食界—2020中国餐饮年度影响力品牌评选(石家庄站)暨区域品牌全国化岑岭论坛完美收官。2020年疫情影响下,餐饮市场有什么新的变化?互联网科技企业对传统餐饮的加速渗透,餐饮门店外卖业务加大、新零售体系搭建,时代在改变着餐饮行业的格式,也打击着每一个餐饮人的大脑。许多的餐饮企业不停追随脚步更新产物、升级品牌、升级运营来适应快节奏的新餐饮时代。随着餐饮企业的转型升级,更多驻足于线上消费的运营需求逐渐增加,即时物流平台的重要性开始凸显,助力数字化消费场景的有效实现,为品牌赋能。
10月13日,由观见、海豚外卖商学院主办,果蜂狂、象蔬蔬、顺丰同城急送、有赞团结主办的星耀食界—2020中国餐饮年度影响力品牌评选(石家庄站)暨区域品牌全国化岑岭论坛完美收官。本次大会有幸邀请到呷哺呷哺CEO赵怡、夸父炸串首创人袁泽陆、四有青年首创人赵刚、渝乡辣婆婆首创人李进飞、易基金团结首创人刘晓东、海豚外卖商学院首创人张少将等众多餐饮人及顺丰同城业务冀晋区卖力人司士栋、营运冀晋区卖力人张河田莅临现场,助力商家迈向餐饮规模化、资本化,预见新餐饮。
作为本次运动的提倡单元卖力人,观见首创人汪洁先揭晓了自己的看法:“我是第一次在石家庄举行星耀食界运动,我很是喜欢石家庄的小吃。在石家庄,另有不少增长率很是强、小而美地的餐饮品牌,可是一直没有走到全国的大品牌。河北这么大的市场,有这么多优秀的餐饮人,为什么没有全国性品牌呢?这个问题值得我们思考,这也是我以为我们要在石家庄举行这场运动,也希望把更多优秀的餐饮品牌推向全国。
”△ 呷哺呷哺CEO 赵怡品质消费及个性化追求是年轻客群消费升级的一定趋势,呷哺呷哺凭借敏锐的消费洞察,从品牌建立之时即坚持“一人一锅”就餐模式,在中国暖锅行业中开发出了独具特色的赛道,吸引了众多的年轻时尚白领,都市家庭及众多学生。《小暖锅如何破局做强,双引擎驱动新增长》,呷哺呷哺CEO赵怡及呷哺呷哺市场总监龚时萍分享了他们的履历。
△ 海豚外卖商学院首创人 张少将操盘并指导1000多家外卖店肆的河北外卖第一人张少将,为大家分享了《外卖与赚钱的关系》,拆解外卖的7天螺旋循环爆单法,给加入观众分享了外卖的爬楼模型、赛马机制、马拉松原理,相识外卖本质,才可以更好的做好外卖。同时,海豚外卖商学院团结河北餐饮品牌、河北餐饮媒体,正式建立河北外卖工业同盟。△ 四有青年首创人赵刚在外卖已成常态,餐饮品牌快消化,竞争维度更细分的现实状况下,赵刚提出三大战略思考:多品牌战略占领细分市场、成本事先战略形成强大竞争力、以用户需求为焦点的用户战略。并领导在场观众,一一举行拆解,举行案例举例,讲述这个时代的餐饮新玩法。
△ 夸父首创人 袁泽陆《超级规模成就超级品牌》,袁泽陆分享总结了超级规模的焦点顶层设计,提出餐饮行业的消费升级一定沿着单体量变小的趋势举行。小门店、大连锁、全供应链,小吃的消费升级时代正在举行时。△ 渝乡辣婆婆首创人 李进飞一场关于外卖的“战役”,风雨中的漂亮。
怀抱着社会责任感的渝乡辣婆婆在疫情期间交出一份满足的答卷。李进飞在分享总结中,提到了怎么在这个快速变化的时代顺势而为,抓住窗口红利,又如何抓住餐饮的本质逆势而上举行拓展门店。△ 易基金团结首创人刘晓东为了让更多餐饮人能拨开资本的神秘面纱,与资本举行亲密接触,本次运动还特别邀请到了易基金团结首创人刘晓东来分享餐饮企业如何获得投资机构的青睐。
刘晓东从餐饮企业面临庞大的生长机缘、餐饮企业规模化生长历程中的陷阱两方面,从资本角度细细分享了了餐饮企业如何获得投资机构的青睐的方法论。△ 果蜂狂首创人 麻念△ 象蔬蔬首创人 宫长明△ 晓魏麻辣烫首创人 王乾同时来自河北当地的餐饮品牌果蜂狂、象蔬蔬、晓魏麻辣烫举行了资本路演,与资本方举行了现场答疑。▲颁奖2020中国餐饮年度影响力品牌评选大会还肩负着一个重要的使命,就是去寻找最具投资价值的餐饮品牌,最受消费者接待的餐饮品牌。
在本次石家庄站的运动中,组委会还向为餐饮助力的服务商、供应商颁布了大奖。其中顺丰同城急送被评选为最佳餐饮服务商奖,顺丰同城是海内领先的第三方配送平台。如今,顺丰同城已成为当地生活即时物流首选服务商。
依托“专业,让配送更有温度”的品牌理念,顺丰同城已形成了笼罩全国300多个都会,注册骑士超100万,可满足餐食茶饮、蔬果生鲜、商超便利、蛋糕鲜花、医药用品、服装汽配等全场景需求的配送体系,为全国亿万商家和小我私家提供优质、高效、全场景的配送服务。
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