克日,一则“阿里巴巴入股茶颜悦色”的话题登上热搜,引起广泛议论,众人纷纷把视角投向了这家降生自长沙,也发展在长沙的网红茶饮,大家都翘首期盼能在各自当地喝到它。随后,茶颜悦色官方发文证实这一事情,称有一定的关系,根据逻辑笑称阿里为爷爷,在文中还审慎的亮相,虽然获取市场和资本的厚爱,但现在仍然处于初创阶段,面临的危机一波接一波,未来也将走出长沙面向全国,现在是打磨基本功的关键时期,宁愿生长缓慢,也要稳步前进。
凭据天眼查数据显示,网红茶饮茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮治理有限公司(下称茶悦)发生工商变换,苏州元初投资合资企业(有限合资)(下称元初投资)成为新增股东,持股比例为6.32%。值得注意的是,元初投资的股东之一为杭州阿里巴巴创业投资治理有限公司。01茶饮界的文创店:茶颜悦色2013年,茶颜悦色在长沙建立。
多年后,在长沙开始时盛行这样一句话:黄兴路步行街上每一百米就有一家茶颜悦色,现在在长沙地域有100多家直营店,旗下还拥有子品牌“知乎茶也”如果问当下的年轻人,去长沙有什么好吃的,除了小龙虾和臭豆腐,那就是“茶颜悦色”,俨然成为了长沙的年轻人文化标识。为什么年轻人这么喜欢茶颜悦色?首先,在之前的长沙,COCO都可和快乐柠檬攻克市场,单调的产物已经失去了市场,茶颜悦色的泛起,盘活了这一领域。茶颜悦色以“茶底+奶+奶油+坚果碎”的产物组合模式在新茶饮行业掀起风潮,选用上等的中国乌龙茶、茉莉花茶等做茶底,再加上入口的淡奶油和牛奶一起打出奶泡,最后加上坚果碎,清香的茶香与淡雅的奶泡完美融汇,口感奇特。
第二,茶颜悦色的定位是新中国式茶饮,从装修气势派头、物料设计、产物命名和周边产物等方面都散发着浓浓的中国风,从古色古香的砖墙、原木楼梯、木质的桌椅、古代尤物图、戏剧的挂饰、吊灯等,甚至为了完成中式气势派头的结构,买下了宫廷画手郎世宁及其它名画的版权,在杯子上印了千里山河图。从不按常理出牌的品牌文案,再到整体设计气势派头、周边都有显着的特点,有卖萌也有深情,有古韵也有新潮,在享受茶饮的同时带来了艺术享受,因此深受年轻人的喜爱,于是在长沙,也成为了打卡照相的网红所在,拥有一大票的粘性粉丝。也使得文创产物销售占整体销售额的 10%。吕良自己曾说道,“茶颜悦色是最会做茶饮的文创店”,文化属性是品牌的最优属性。
如果有人拿着一杯国画包装的茶饮放在你眼前,你没准会问到,“故宫也开始做茶饮了?”最重要的,茶颜悦色是最具消费者气息的茶饮,为什么这样说,因为他总是替消费者着想,吕良是做餐饮身世的,深知用户的消费心理,对消费者好无疑是对品牌好,所以不仅会对每一个主顾解说自家茶饮的正确食用步骤,还会定期自检并宣布效果。从细节中体现眷注,进而获得主顾的认可,获得对品牌的关注。02阿里为什么投资拿到投资后茶颜悦色会做什么阿里为何投资茶颜悦色?O2O君认为,此次阿里投资茶颜悦色。
一方面是茶颜悦色自身品牌过硬。另一方面,投资了喜茶,阿里也想进入茶饮市场,势必须要投资一个品牌,而奈雪已经被天图等资本投资,茶颜悦色正逢其时。茶颜悦色会做些什么?在奶茶行业还没察觉到资本的气力时,喜茶拿了IDG的1亿元融资,之后奈雪的茶也拿了1亿元融资,极大地提高了新茶饮行业的准入门槛。拿了大钱的喜茶和奈雪の茶开启了高抬高打的战术,在上海最富贵的商业中心的最好位置开了旗舰店,通过排队、文案、媒体报道等方式,迅速刷爆了社交圈,也在潜移默化中占领了用户心智。
此次,茶颜悦色会有什么行动?关于扩张的问题,茶颜悦色的首创人吕良是这样说的:“至少在2019年,还要给自己时间来沉淀。我以为,在茶颜五年的生长时间里,前三年属于懵懵懂懂;从后两年开始,我们才意识到,要做品牌要做治理,做好了才有可能具备扩张逻辑。”甚至更直截了当的说,“如果基本功不扎实,异地开店肯定会稀释口碑!”也就是说,只管茶颜悦色的门店已经突破了100家,而且在2019年计划再开100家门店,但茶颜悦色依然比力审慎。
在我看来,茶颜悦色走出长沙一定是一定的趋势。因为,对于一个全国性品牌而言,显然更有诱惑力!更况且,在接受了资本的注入后,如果不扩展的话资本岂能善罢甘休?最后想说的是,随着茶颜悦色品牌知名度不停提高,全国各地冒充茶颜悦色的新茶饮门店如雨后春笋一样。
即便茶颜悦色不担忧他们侵占市场份额,也要担忧他们对品牌和美誉度造成的潜在伤害。从这个角度来说,茶颜悦色走出去的时间,越早越好。
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